脳梗塞⑫食べ物について

2021/05/11

塩分のないところに高血圧はないので、塩分を控えめにしましょう。
血圧を下げるポイントは、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの微量元素（ミネラル）を摂取することです。

魚の油に含まれるEPAやDHAには動脈硬化を抑えて脳梗塞を予防する効果があります。またEPAには血液をサラサラにする効果、DHAには頭を良くする効果もあります。
納豆に含まれるナットウキナーゼには、血栓を溶かして脳梗塞を予防する効果があります。
梅干やレモンなどのすっぱい食べ物に含まれるクエン酸は血液をサラサラにして脳梗塞を予防する効果があります。
体内で出来る有害な活性酸素の害を打ち消す抗酸化物資（スカベンジャー）を積極的に摂取して動脈硬化を防ぎましょう。それにはビタミンE、ビタミンC、カロチンなどがあります。

大量の飲酒、1日に、1合を超える日本酒、中びん1本を超えるビール、ダブルで一杯を超えるウイスキーを飲む人は特に気をつけましょう。